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ホテル河鹿荘
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株式会社強羅花壇
強羅花壇和食調理スタッフ(単身寮あり/月給24万円~/月11日休/未経験歓迎)
神奈川県の足柄下郡箱根町の和食調理の食事手当ありのホテル業界の転職求人はこちらがおすすめ。 <具体的な業務内容> ・調理業務(向こう付け、煮方、焼き方、八寸場など) ・調理補助業務 ・パントリー業務 ・仕込み ・片付け ・その他附帯業務 <懐石料理 花壇について> レストランは昭和初期に建てられた「旧閑院宮別邸」。由緒ある宮家の姿を伝える洋館として、宮家にゆかりのある建物としても知られています。 料理は、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供しています。 <入社後のキャリアについて> スキルアップするにつれ、経験に応じた持ち場を担当していただきます。入社5~7年目でリーダー、10年目以降でセクション料理長をお任せします。 ・調理師を目指すことも可能です! 調理師を目指す方は以下のような流れで調理師を目指していただきます。 ▼身なりや姿勢を正し向上心を持ち、先輩方の仕事を補佐しながら、料理人に対する姿勢を学びます。 ▼次に、自分の仕事に責任を持ち料理人としての自覚を持ち、仕事がスムーズに流れるように積極的に行動し、自分の技術を高めます。 ▼栄養学やコスト面など、幅広く知識を学んでいきます。
作成日:2023.06.13
更新日:2023.07.18
株式会社エイ・ピー・シー
トスラブ箱根和奏林箱根に佇む和食レストランで心温まる料理のおもてなしを。
神奈川県の足柄下郡箱根町の和食調理の食事手当ありのホテル業界の転職求人おすすめです。 相模湾の魚介類、旬の食材をふんだんに使用した和食のコース料理をメインに手がけていただきます。 経験をお持ちの方は即戦力として、未経験・経験の少ない方も料理長をはじめ先輩スタッフが丁寧に指導します。その日のお客様の人数や提供するコース内容を事前に把握することができる完全予約制なので、段取りがつけやすく、集中して取り組めます。
作成日:2023.06.14
更新日:2023.07.10
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