ホテル情報

HOTEL INFORMATION

強羅花壇

どんなホテル?

強羅花壇は1952年創業。箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置しています。日本古来の素材を用いて現代的な洗練されたデザインの館が特徴。源泉から湧き出る温泉やこだわりの食材で彩られる本格懐石料理でおもてなしをしています。私たちが大切にしているのは、伝統的な「和」の息づく空間。当館の客単価は7万円~。ラグジュアリーな空間で、お客様に至福のひとときを過ごしていただけるようなサービスをご提供しています。

施設情報

職員数 正社員: 120名

強羅花壇の求人一覧

株式会社強羅花壇

強羅花壇

フロントスタッフ(単身寮あり/月給24万円~/週休2日/未経験歓迎)

職種 フロント 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

足柄下郡箱根町で正社員の求人をお探しのホテル業界転職さんにおすすめ。 「強羅花壇」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・お迎え/お見送り業務 ・ポーター/バゲージアップダウン業務 ・バレーサービス業務 ・送迎業務 ・ホテル基幹システム(PMS)入力業務 ・電話応対業務 ・宿泊予約補助業務 ・その他附帯業務 ※お客様は日本人と外国人が半分くらいのため、業務上で英語を使用することがあります。 ※キャリアプラン目安として5~7年目で主任、10年目以降から副支配人をお任せします。 ※入社後はまず挨拶の仕方、館内施設と客室を覚えていただき、チェックイン時の手荷物をお部屋までの運び、チェックアウト時は客室から預りフロントか車まで運び方を具体的な対応方法を教えます。 慣れてきましたら、チェックイン・チェックアウトの手続きや、会計業務、案内業務、電話応対をお任せ致します。 <仕事のやりがい> 手間を惜しまず接客するため、お客様からの「ありがとう」など感謝のお言葉をいただくことが多いです。接客に感動したとリピートいただくお客様も多く、特にのご家族連れのお客様などは家族イベントなど節目にお越しいただき、お子様の成長を一緒に共有できた際に、この仕事をやっていてよかったと感じます。

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作成日:2023.06.13

更新日:2023.07.18

株式会社強羅花壇

強羅花壇

和食調理スタッフ(単身寮あり/月給24万円~/月11日休/未経験歓迎)

職種 和食調理 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

足柄下郡箱根町で正社員の求人をお探しのホテル業界転職さんにおすすめ。 <具体的な業務内容> ・調理業務(向こう付け、煮方、焼き方、八寸場など) ・調理補助業務 ・パントリー業務 ・仕込み ・片付け ・その他附帯業務 <懐石料理 花壇について> レストランは昭和初期に建てられた「旧閑院宮別邸」。由緒ある宮家の姿を伝える洋館として、宮家にゆかりのある建物としても知られています。 料理は、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供しています。 <入社後のキャリアについて> スキルアップするにつれ、経験に応じた持ち場を担当していただきます。入社5~7年目でリーダー、10年目以降でセクション料理長をお任せします。 ・調理師を目指すことも可能です! 調理師を目指す方は以下のような流れで調理師を目指していただきます。 ▼身なりや姿勢を正し向上心を持ち、先輩方の仕事を補佐しながら、料理人に対する姿勢を学びます。 ▼次に、自分の仕事に責任を持ち料理人としての自覚を持ち、仕事がスムーズに流れるように積極的に行動し、自分の技術を高めます。 ▼栄養学やコスト面など、幅広く知識を学んでいきます。

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作成日:2023.06.13

更新日:2023.07.18

株式会社強羅花壇

強羅花壇

客室係(単身寮あり/月給24万円~/週休2~3日/未経験歓迎)

職種 その他宿泊部門 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

足柄下郡箱根町で正社員の求人をお探しのホテル業界転職さんにおすすめ。 「強羅花壇」にて、客室係の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・客室インスペクション(お迎え前) ・担当するお客様のお迎えからお部屋へのご案内 ・チェックイン/チェックアウト業務(お部屋内で実施) ・配膳業務(全室お部屋食) ・客室清掃補助業務 ・その他附帯業務 ・着物での接客 ※キャリアプラン目安として5~7年目で主任、10年目以降から副支配人をお任せします。 ※入社後はまず初めに、館内の施設・客室を覚えていただく為に客室係補助(内務係)業務からとなります。 この期間に初めて着物の方は着付を教えます。 次に、サービスの基本、身だしなみ、立ち姿勢、立ち振舞い、館内での歩き方、お辞儀、挨拶の仕方、言葉使い等、礼儀作法、料理提供の仕方を教えます。 その後、先輩社員に就いてお客様に直接サービス業務の始まりとなり、慣れてきたら独り立ちとなり、先ず一部屋担当から始めます。 <仕事のやりがい> お客様に喜んでいただけることが一番嬉しいです。普通の生活では出会えないような国内外の著名人やVIPを担当する機会があり、自分の視野が広がって経験値が上がるのはもちろん、そのようなゲストたちが強羅花壇を賞賛してくれることにやりがいを感じられます。

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作成日:2023.06.13

更新日:2023.06.13

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