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パティシエ,その他飲料部門,洋食調理
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ホテルプラム(HOTEL PLUMM) 横浜
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ヒルトン小田原リゾート&スパ
ヒルトン小田原リゾート&スパ【ヒルトン小田原リゾート&スパ】 料理飲料部 宴会サービス
神奈川県の宴会サービスのホテル業界の求人や転職情報おすすめ。 バンケットキャプテンとして、バンケットに関わる全てのオペレーションがスムーズに行えるよう他部署との連携を深め、バンケットイベントのオペレーションの指示監督や、コスト管理を担当していただきます。 具体的には: ・バンケットイベントの料理飲料のセットアップやクリーンアップの指示監督。 ・朝食、コーヒーブレイク、ランチョン、ディナー、カクテルレセプション、ガラなど、バンケットの企画・運営・実行をサポートする。 ・クライアント代表やゲストを歓迎し、タイムリーでフレンドリーかつ効率的な方法でリクエストに応える。 ・部門ミーティングに参加し、リードする。 ・バンケットチェックを正確かつ効率的に処理し、支払いを行う。 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。
作成日:2023.06.12
更新日:2023.07.18
国際興産株式会社
ホテルプラム(HOTEL PLUMM) 横浜横浜駅西口 デザイナーズホテル【宴会サービススタッフ募集・週1日3時間~OK】
神奈川県の宴会サービスのホテル業界のおすすめ転職求人ならこれ! ホテル内のインテリアはヨーロッパから直接買付けた アンティークテイストでまとめられているなど、 「豊かな時間の過ごし方」をコンセプトに スタイリッシュ、かつ、“あたたかで安心できる空間”づくりに努めてまいりました。 お料理とくつろげる空間作りにこだわり、お客様の先を行く心配り、をモットーに宴会サービスを行っています。 具体的には、各種宴会・会議のサービス全般を担当し、事前の会場準備、配膳の手配、調理場との連携などを担当し、このホテルのリピーターになっていただけるよう、ご宴席の最後までお客様に寄り添うお仕事です。 「君がいるからこのホテルでの宴会は安心して任せられるよ」と顧客のお客様がずっと使って下さるのは大きな励みに! リピーターも非常に多いホテルなので、お客様との関係も濃いものです。 現在はクチコミで評判となっているHOTEL PLUMMのお料理も大きなアピールに。一度食べていただければ必ずリピーターになっていただけるクオリティーには、お客様にも自信を持ってお勧めできる確実な魅力があります。 ご宴席ごとにメニューを変えるシェフの努力もあってこそのクオリティーです。 このお料理を最高のタイミングでお客様にお出しするのは、すべてサービスの指揮のもとに成り立っています。 「最高の1日になりました!」 お客様にそう満足頂ける時間を共に創り上げていきませんか。 お客様にご満足いただける、心に残るイベントにする為に、 いかにお客様に寄り添えるかが私たちの仕事のポイント。 難しい反面、お客様の表情を拝見しながら「心地よく、最高の時間を演出する」、 そんな“やりがい”を感じられるのも、この仕事ならではの醍醐味です。 ■当日のご宴席対応 お料理のあるご宴席に関しては、お客様と調理場を繋ぐのは、サービスの役目。 キャプテンが、お客様が心地よくお時間を過ごせるよう、お客様の様子を細かく見ながら、全てをコントロールしていきます。 スタッフ全員で最後までしっかりフォロー! ご宴席終了後、「○○さんのおかげで最高の1日になりました!」と お客様の安心した顔が見れた時、また満足された喜びの声が聞けた時の嬉しさは格別です。 リピーターさんに顔を覚えていただくのも幸せな瞬間です。
作成日:2023.06.02
更新日:2023.07.11
国際興産株式会社
ホテルプラム(HOTEL PLUMM) 横浜横浜駅西口 デザイナーズホテル【宴会セールススタッフ(正社員)大募集!】20-50代が幅広く活躍!自分を活かせる成長企業
神奈川県の宴会サービスのホテル業界の転職おすすめ求人ご紹介。 横浜駅から徒歩5分の隠れ家的デザイナーズホテル「HOTEL PLUMM」。 「豊かな時間をお過ごしいただく」ことがHOTEL PLUMMのコンセプトです。 横浜のおしゃれなデザイナーズホテルにおいての、宴会セールスのお仕事です。 「まるで海外にいるような気分になる」と好評の内装、星付きホテルでトップをつとめた 総料理長のチームによるお料理、お客様に指名されるサービス、すべてが揃ってお客様のイベントを演出。 お客様にあったプランをオーダーメイドで作り上げてください。 今までホテルの経験が無くセールス経験ありの方も多く採用しており、また、ホテルの経験はあってもセールスのお仕事は初めてでも問題ありません! 大事なのは、「ご宴席」という、人と人との絆がつながっていく大事なお時間をお手伝いしたい!という気持ちです。 今までの人生経験を武器に、思い切って飛び込んでみませんか。 HOTEL PLUMMでは、決まったコースではなく、 参加される方の年齢や性別、人数によりプランが異なります。 決まった形が無い商品なのでご要望をお伺いし、 プランを組み替えることや提案することがほとんどです。 毎年の大事な集まり、人生の大事なステージ、色々な大切な場面に際し、リピータのお客様に「頼むよ」とご指名されたり、新たなお客様からファンを獲得したり、セールスとしての達成感に勝る喜びはありません。 「モノ」より「サービス」に注目が集まる今の時代、 大切なのは一つひとつのパーティの差別化です。 こだわりぬいたパーティーのクオリティをご用意しているからこそ、自信を持ってお客様にセールスできるのも強みです。 クオリティにこだわり抜いた当ホテルのパーティーにはファンも多く、現在は業績を拡大中です。 そんな状況を活かし、より多くの方にご利用いただくべく、新メンバーを募集することになりました。 よりお客様を大切に、丁寧な想いでお迎えする、そんな接客を目指す方にぴったりの会社です。 アイデアを出し合って、より質の高いサービス、より効率的な運営を常に話し合う柔軟なチームなので、自分の経験やアイデアを活かせるのも楽しいポイント! 20-50代まで幅広く活躍しており、和気あいあいと、そして良い緊張感をもったチームづくりに全員が努めています。 マニュアル・研修もあり、先輩社員もしっかりフォローするので、未経験者からも多くのスタッフがトライしています! 転勤がないのも安心。 【具体的には】 レストラン、ホテルを宴会やパーティで ご利用いただけないかを企業・個人のお客様に対して ご提案・ご案内するセールスのお仕事です。 【宴会場の用途は様々】 会社の忘年会や表彰式、入社式、退職のお祝いごと、 新商品の発表会、会議といったビジネス場面から ウエディングパーティや喜寿のお祝いや故人を偲ぶ会、 同窓会などまで幅広くご利用されています。
作成日:2023.06.05
更新日:2023.07.11
国際興産株式会社
ホテルプラム(HOTEL PLUMM) 横浜横浜駅西口 デザイナーズホテル【宴会サービススタッフ(正社員)大募集】
神奈川県の宴会サービスのホテル業界の転職求人おすすめです。 具体的には、各種宴会・会議のサービス全般を担当し、事前の会場準備、配膳の手配、調理場との連携などを担当し、このホテルのリピーターになっていただけるよう、ご宴席の最後までお客様に寄り添うお仕事です。
作成日:2023.06.02
更新日:2023.07.11
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