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株式会社強羅花壇

強羅花壇

和食調理スタッフ（単身寮あり／月給24万円～／月11日休／未経験歓迎）

職種 和食調理 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    神奈川県 足柄下郡箱根町 強羅1300

  • 最寄駅 最寄駅

    箱根登山鉄道 強羅駅

  • 施設形態 施設形態

    旅館

  • 月給 月給

    240,000円 〜 500,000円

神奈川県の和食調理の正社員の業界経験者優遇のホテル業界の転職求人はこちらがおすすめ。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務（向こう付け、煮方、焼き方、八寸場など） ・調理補助業務 ・パントリー業務 ・仕込み ・片付け ・その他附帯業務 ＜懐石料理　花壇について＞ レストランは昭和初期に建てられた「旧閑院宮別邸」。由緒ある宮家の姿を伝える洋館として、宮家にゆかりのある建物としても知られています。 料理は、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供しています。 ＜入社後のキャリアについて＞ スキルアップするにつれ、経験に応じた持ち場を担当していただきます。入社5～7年目でリーダー、10年目以降でセクション料理長をお任せします。 ・調理師を目指すことも可能です！ 調理師を目指す方は以下のような流れで調理師を目指していただきます。 ▼身なりや姿勢を正し向上心を持ち、先輩方の仕事を補佐しながら、料理人に対する姿勢を学びます。 ▼次に、自分の仕事に責任を持ち料理人としての自覚を持ち、仕事がスムーズに流れるように積極的に行動し、自分の技術を高めます。 ▼栄養学やコスト面など、幅広く知識を学んでいきます。

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作成日：2023.06.13

更新日：2023.07.18

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