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藤田観光株式会社 ホテル椿山荘東京
ホテル椿山荘東京【ホテル椿山荘東京】洋食調理/宴会・婚礼・レストランの調理/正社員募集/福利厚生◎
東京都の文京区の洋食調理の業界経験者優遇のホテル業界の転職求人はこちらがおすすめ。 ・ホテルのメイン厨房での婚礼料理 ・パーティー料理など調理全般(ストーブ・コール場・ブッチャー) 【アシスタントリーダー】 次期セクションリーダーの補佐として、リーダー業務を学びながらステップアップを望めます。 調理技術とモチベーションを存分に発揮できる職場です。 発注業務、調理工程、人材育成、人材管理のリーダーサポートを経験できます。 【セクションリーダー】 宴席調理オペレーションと人材育成をお任せできるリーダーとして調理技術とモチベーションを存分に発揮できる職場です 発注業務、調理工程、人材育成、人材管理をお任せします。
作成日:2023.06.28
更新日:2023.08.31
株式会社東京ドームホテル
東京ドームホテル【洋食調理】東京ドームホテルでのキャリアアップチャンス! 一流のサービスを一緒に提供しませんか?
東京都の文京区の洋食調理の業界経験者優遇のホテル業界のおすすめ転職求人ですよ。 「東京ドームホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材の仕入れ ・仕込み・調理 ・盛り付け など 館内レストラン及び宴会調理で提供される料理の調理業務に携わっていただきます。 ※配属先のレストランは適性を考慮したうえで決定いたします。 ■楽しさ度ランキングNo.1を目指して 東京ドームホテルが目指すのは“楽しさ度ランキングNo.1ホテル”。「今までにない新しいホテル文化を創造し、東京ドームホテルにいらっしゃる全てのお客様の楽しさを共に実現したい」という夢を掲げています。お客様の数だけ“楽しさ”の表現方法があり、その可能性は無限です。 ■東京ドームホテル内のレストランについて ホテル内で洋食料理を提供するレストランは複数店舗あります。それぞれ異なるコンセプトを持ち、カジュアルからラグジュアリーまで価格帯も様々ですが、旬を取り入れたブッフェやコースなど、いずれの店舗でも多彩なお料理を提供しています。お料理一つからもお客様に楽しさを提供すべく、様々な工夫を凝らしています。 <仕事のやりがい> 多くの店舗がありますので「楽しさ度ランキングNo.1ホテル」を目指している当社の企業理念を感じていただける料理を、その店舗のコンセプトに合った形で提供できる楽しさがあります。一般的な店舗に勤めるだけでは知ることができない、様々な価値観に触れられるのは大きなやりがいになるはずです。 <仕事のきびしさ> 長くお勤めいただくなかで、宴会やブッフェレストランなど、異なる店舗での調理もお任せしていきます。店舗が違えば料理へのアプローチも異なり、環境の変化に戸惑うこともあるかもしれませんが、調理技術の幅が広がる大きなきっかけになります。
作成日:2023.07.18
更新日:2023.08.30
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