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ヒルトン小田原リゾート＆スパ

【ヒルトン小田原リゾート＆スパ】　洋食調理

洋食調理雇用形態

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

神奈川県小田原市根府川583-1
最寄駅

東海道本線根府川駅
施設形態

リゾートホテル
月給

月給弊社規定による経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り

神奈川県の小田原市の洋食調理のホテル業界のおすすめ転職求人ならこれ！調理部のスタッフとして、日々、キッチンのスムーズな運営に従事していただきます。お客様に美味しくお食事を召し上がっていただくことはもちろんですが、安全・衛生管理もとても重要となり、スタンダードを理解、遵守していただきます。 • スタンダードレシピに基づき料理を作る • 毎日の食材発注、納品を確認する（食材の量・品質も含め） • 個人的衛生とキッチンの衛生を高いレベルで保つ • 食材の管理 • レストラン営業中の料理の補充 • キッチンの清掃、片付け、消毒上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。

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作成日：2023.06.12

更新日：2023.07.24

ヒルトン小田原リゾート＆スパ

【ヒルトン小田原リゾート＆スパ】　調理部スーパーバイザー職

洋食調理雇用形態

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

神奈川県小田原市根府川583-1
最寄駅

東海道本線根府川駅
施設形態

リゾートホテル
月給

月給弊社規定による

神奈川県の小田原市の洋食調理のホテル業界の転職おすすめ求人ご紹介。調理部のスーパーバイザーとして、日々、キッチンのスムーズな運営に従事していただきます。お客様に美味しくお食事を召し上がっていただくことはもちろんですが、安全・衛生管理もとても重要となり、スタンダードを理解、遵守していただきます。 • スタンダードレシピに基づき料理を作る • 新しいメニューの考案 • シフトのインチャージとしてチームメンバーの業務の割り当て • 毎日の食材発注、納品を確認する（食材の量・品質も含め） • 個人的衛生とキッチンの衛生を高いレベルで保つ（指導も含む）調理部でスーパーバイザーとして活躍してくださる方を募集いたします。 • 食材の管理 • オペレーション機器を安全に使用するようにチームメンバーを指導する • チームメンバーのスキルトレーニングを行う • レストラン営業中の料理の確認・補充 • キッチンの清掃、片付け、消毒上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。

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作成日：2023.06.12

更新日：2023.06.12