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職種 和食調理 雇用形態 正社員
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東京都の和食調理のホテル業界のおすすめ転職求人ですよ。 ====================== **和食経験者必見!** 【西新宿の和食居酒屋】 完全週休2日制でキャリア&プライベート充実◎ 若手から経験を積みたい方も歓迎します! ====================== スキルに応じて「焼き場」「揚げ場」「刺し場」「煮方」の各ポジションをお任せします。 まずは、仕込み・オーダーメイク・盛り付けなどを覚えていきましょう。 ご安心ください!未経験な技術・調理工程など全て教えていきます。 \\将来的にはメニュー提案もできる環境です// 今までの和食経験をぜひ発揮してください ◎お客様に喜ばれるメニュー作りを期待しています! 【ポイント】 〜◆ 本格和食のスキルが身につく ◆〜 当店では一から出汁を取り、仕入れや製法にもこだわっています。 仕事を通じて、さまざまな調理技術を学べる環境です。 *備長炭を使った炙り焼きの技術 *豆腐は豆乳から完全手作り *10時間かけて取った鶏がらスープの水炊き 特に水炊き鍋は当店の売りでもあります。このスープから派生して作られたラーメンも人気です。 七五三やお宮参り、顔合わせなどのお祝い事の席では懐石料理もご提供。 グランドメニューとは違ったワンランク上の技術も学べます。 洗練された和食の調理技術を身につけたい方におススメです◎ 〜◆ 未経験でも安心して始められます ◆〜 いきなりたくさんの仕事をお任せすることは無いので、安心してください。 当店ではあなたのスキル・経験に合わせて、徐々に仕事をお任せしていきます。 優しい先輩スタッフが一から丁寧に教えてくれるので、分からないことはどんどん質問してくださいね!

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作成日:2023.06.05

更新日:2023.08.31

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