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【ソムリエ】東京のファインダイニングの頂点を目指すあなたへ - Plaiga TOKYO プレーガ東京正社員募集中。

職種 ソムリエ
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    東京都 千代田区 丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワーM2F

  • 最寄駅 最寄駅

    東京メトロ丸ノ内線 大手町駅

  • 施設形態 施設形態

    レストラン

  • 月給 月給

    250,000円 〜 450,000円

  • 業界経験者優遇
  • 食事手当あり
  • 社員割引あり

どんなホテル?

カトープレジャーグループ、その名は高級ホテル界で絶大な信頼を集めるブランドとして知られています。
そのカトープレジャーグループが手掛ける最新のジュエルボックスが「Plaiga TOKYO プレーガ東京」です。
こちらは、東京の中心に佇むファインダイニングの極みとも称されるレストランで、スモールラグジュアリーの精神を持ったホテルが提案する至高の料理を楽しむことができます。

プレーガ東京は、シンプルながらも繊細な味の構築、そして上質な空間でのおもてなしを大切にしています。東京の喧騒から一歩足を踏み入れると、そこはまるで異次元の世界。落ち着いた雰囲気の中で、シェフが腕を振るう一皿一皿は、目と舌で楽しむアートと言っても過言ではありません。

食材に対するこだわり、その日の最高の状態で提供される旬の味わい、そして一流のサービス。すべてが高級ホテルの経験とノウハウから洗練され、最高の形でゲストのもとに届けられます。一度訪れれば、その特別な時間と空間の魅力に引き込まれることでしょう。カトープレジャーグループが誇る「Plaiga TOKYO プレーガ東京」で、至福のひとときをぜひお過ごしください。

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おすすめポイント！

  • ワインについて更なる知識を求めている方におすすめ

  • ゲストの滞在履歴や好みに合わせたオススメができる！

施設の様子

  • お客さまの喜びや楽しみ、そして優雅なるひとときを体験していただきたい。 Plaiga TOKYO プレーガ東京ではこの時代に合わせたプライベートスペースをつくることで、それぞれのお客さまだけの空間となり、記念日やデート、ビジネス利用など様々な用途でご利用いただけます。

  • 日本には美しい四季、世界に誇れる食材、そして旨味があります。こだわり抜いた食材は 職人の手により各地で育まれ、ここ東京に集まってきます。旬の食材を丁寧に至高の逸品に仕上げた、この瞬間、ここでしか味わうことのできない Plaiga TOKYOのコース料理を、日本の四季を旅するようにお愉しみください。

  • ホテル、高級スモールラグジュアリーなどを展開するカトープレジャーグループが運営するファインダイニングレストランPlaiga TOKYO プレーガ東京。 東京丸の内の皇居のお堀を望み、四季の食材を生かした料理を優雅な雰囲気に包まれた空間で楽しんで頂きます。

仕事内容

【接客業務　全般】
ファインダイニングサービス業務及びソムリエサービス業務、ワインセラーの管理

先輩からのひとこと

  • 「私が『Plaiga TOKYO プレーガ東京』で働くことを決めたのは、ここならば真のホスピタリティを追求できると感じたからです。毎日、高いレベルのサービスを提供する環境は確かに厳しいこともありますが、お客様の満足の笑顔や同僚たちとの連携の中で成長できる喜びは何物にも代え難いものです。」

  • 「ここ『Plaiga TOKYO プレーガ東京』は、ただのレストランとは一線を画す特別な場所です。料理はもちろん、空間、音、光、すべてが最高のおもてなしを目指しています。私たちと一緒に、お客様に感動を提供し続ける仲間として、あなたの参加を心よりお待ちしています。」

  • 「入社当初は、ここでのサービスの高さに驚きとプレッシャーを感じていました。しかし、サポートしてくれる先輩や、一緒に成長していく仲間たちがいるおかげで、毎日が新しい学びで溢れています。『Plaiga TOKYO プレーガ東京』での経験は、私のキャリアにとって最も価値のあるものとなりました。」

こんな方におすすめ

  • 多文化の中で働きたい方。

  • 自身の知識を広げ、人々を喜ばせたい方。

募集要項

施設名 Plaiga TOKYO プレーガ東京 このホテルの詳細ページを見る
施設形態 レストラン
勤務地 東京都 千代田区 丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワーM2F
アクセス 地下鉄「大手町」D6出口直結
（都営地下鉄三田線、東京メトロ千代田線・丸の内線・千代田線・半蔵門線・東西線）
東京駅 丸の内・八重洲 徒歩圏
皇居 和田倉橋 すぐ
募集職種 【ソムリエ/正社員】【ソムリエ】東京のファインダイニングの頂点を目指すあなたへ - Plaiga TOKYO プレーガ東京正社員募集中。
雇用形態 正社員
無資格の応募の可否
勤務時間 10:00～23:00の間で変形労働時間シフト制

勤務時間例
・11:00～22:00
・10:00～16:00
・17:00～23:00(遅出半休時)　など
休日・休暇 完全週休2日制
日曜日定休
土曜日出勤振替の有無 有り
給与 月給 250,000円 〜 450,000円
（経験・年齢・能力を考慮し決定します） 420万円／入社１年目（31歳）※飲食業出身／月35万円経験
経験により優遇
試用期間あり
交通費全額支給
昇給有り
福利厚生 制服貸与
交通費社規内全額支給(上限25,000円/月)
各種社会保険完備
優良社員表彰あり(年2回)
永年勤続表彰(5年10年15年20年)
慶弔見舞金
食事補助
社内預金(年利3～5％)
グループ企業施設利用割引あり(全国100施設以上)
育児・介護休業
経営者トップ講義「加藤友康塾」（毎月1回）
交通費 交通費社規内全額支給(上限25,000円/月)
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 サービス実務経験、経験者優遇
やる気があるエネルギッシュな方
協調性のある方
ホスピタリティのある方
英語が話せる方優遇

施設情報

法人情報

法人名 株式会社ケー・エキスプレス（カトープレジャーグループ）
法人所在地 大阪府 大阪市天王寺区
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