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【和食調理２年未満】正社員募集！第一ホテル東京の調理部門でスキルを活かしませんか？東京都の転職おすすめ求人！

職種 和食調理
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    東京都 港区 新橋1丁目2番6号

  • 最寄駅 最寄駅

    東京メトロ銀座線 新橋駅

  • 施設形態 施設形態

    シティホテル

  • 月給 月給

    180,000円 〜 250,000円

  • 業界経験者優遇

どんなホテル?

華やかな街並みが広がる東京都の中心、そこに佇む「第一ホテル東京」は、上質なホスピタリティと絶えず進化するサービスを提供する、都市型ホテルとしての一等地に位置しています。

その卓越した建築美と緻密なデザインは、一歩足を踏み入れた瞬間から訪れるお客様を感動的な体験へと誘います。
大都市の喧騒から一歩離れて、私たちのホテルは静けさと安らぎの空間を提供し、心身ともにリフレッシュする機会をご用意しています。

「第一ホテル東京」は、国内外からのビジネスマンから家族連れの観光客まで、あらゆるお客様のニーズに応えるため、豊富な客室、各種レストラン、バー、フィットネスセンター、そして最先端の設備を備えた会議室を完備しています。

私たちのプロフェッショナルなスタッフがおもてなしの心をもって、お客様一人ひとりに最高のサービスを提供します。彼らはホテル業界の精鋭であり、その専門性と経験、細部へのこだわりが「第一ホテル東京」を特別な場所にしています。

私たちは、ホテル滞在がただの宿泊場所であるだけでなく、思い出に残る体験となることを願っています。
それぞれのお客様の旅が、当ホテルでの特別な時間となり、またここへ戻りたいと思っていただけるような存在になることを願っています。

あなたも私たちと一緒に、最高のホスピタリティを提供し、未来のホテル業界を作り上げていくパートナーとなりませんか？私たちはあなたの情熱と才能を大いに期待しています。素晴らしいキャリアを追求するあなたを、「第一ホテル東京」は心よりお待ちしています。

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選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

おすすめポイント！

  • 究極の旨味を引き出す調味ができるようになる！

  • 経済的で効率的な食材発注ができるようになる！

施設の様子

  • 華やかさと気品を備えたヨーロピアンスタイルのホテルです。 抜群のアクセスを誇る新橋に位置し、JR・地下鉄からは地下道で直結の ビジネスにも観光にも最適のロケーションです。 80年以上の長い歴史と伝統に培われた質の高いサービスで皆様をお迎えいたします。

  • 東京都心に位置する「第一ホテル東京」は、上質な時間と空間を提供する都市型ホテルとして高く評価されています。 その堂々とした建物は、まるでシンボルのようにそびえ立ち、都会の喧騒を一瞬で忘れさせる静謐な空間を提供しています。

  • 第一ホテル東京は、都内有数のビジネスエリアとして知られる東京駅や丸の内、銀座からも近く、ビジネスパーソンや観光客にとって絶好のロケーションを誇っています。また、様々なカテゴリーの豊富な客室、厳選されたレストランやバー、最先端の設備を備えたコンファレンスルーム等、多彩な施設を有しています。

仕事内容

【業務内容】
〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。
〇対象となる和食料理
・宴会：披露宴料理、パーティ料理
・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮しますので、経験の浅い方でも安心して仕事をスタートすることができます。経験を積んでいただく中で、各セクションを経験していただきスキルアップしていっていただきます。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。寿司割烹

【会社、仕事の特徴・魅力】
・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。
・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境があります。
・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。

先輩からのひとこと

  • 我々と一緒に、お客様に最高の体験を提供し、ホテル業界の未来を創造しませんか？
    私たちはあなたのスキルと情熱を高く評価し、それらを最大限に活かすための環境を提供します。
    求人を見つけることは決して容易なことではありませんが、私たちと一緒に働くことで、あなたのキャリアは新たな高みに達するでしょう。「第一ホテル東京」で、あなたのキャリアを飛躍させましょう。

  • 「第一ホテル東京」は、ホテル業界におけるリーディングカンパニーとして、お客様の満足度を最優先に考えています。
    そのために私たちは、従業員一人ひとりがお客様を大切に思い、最高のサービスを提供することに専念しています
    我々のプロフェッショナルスタッフによるおもてなしの心と最高のサービスが融合したことで、お客様には最上のホスピタリティ体験をお約束します。

  • 大変だと感じることもありますが、第一ホテル東京での毎日は日々は毎日充実しています。
    新たな挑戦をしたい方、キャリアアップを目指してより頑張りたい方、
    是非一緒に働きましょう。

こんな方におすすめ

  • ゲストの健康やウェルネスをサポートする料理提供に興味がある方！

  • 旬の食材を最大限に活用して、季節ごとのメニューを提供したい方！

募集要項

施設名 第一ホテル東京 このホテルの詳細ページを見る
施設形態 シティホテル
勤務地 東京都 港区 新橋1丁目2番6号
アクセス ＪＲ「新橋駅」北改札より日比谷口（ＳＬ広場側）徒歩約2分
ＪＲ・東京メトロ銀座線「新橋駅」7番出口方面より内幸町地下歩道にて直結、徒歩約2分
都営浅草線・ゆりかもめ「新橋駅」より徒歩約5分
都営三田線「内幸町駅」より徒歩約3分
都営大江戸線「汐留駅」より徒歩約10分
募集職種 【和食調理/正社員】【和食調理２年未満】正社員募集！第一ホテル東京の調理部門でスキルを活かしませんか？東京都の転職おすすめ求人！
雇用形態 正社員
応募資格 【MUST】
・高校卒業以上の方
・調理経験が2年未満である方
※調理経験：基本的な包丁使いが出来、レストラン等のキッチン、厨房での調理の経験（経験時の雇用形態不問）

【WANT】
・和食の調理経験がある方
・調理学校を卒業した方
無資格の応募の可否
勤務時間 ・変形労働時間制（日実働 平均7.5時間）
※5:30～23:00内で1ヶ月単位の変形労働時間制
月残業時間 ・時間外勤務：あり（月平均20時間）
休日・休暇 ・月8～10日休み
・慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇
・年間休日：108日
土曜日出勤振替の有無 有り
給与 月給 180,000円 〜 250,000円
・想定年収：280万～400万円
経験給 ※スキル、経験、能力に応じて要相談、別途残業代全額支給
昇給 ・昇給：年1回
賞与 ・年2回（夏季・冬季）
福利厚生 ・退職金制度
・財形貯蓄
・阪急阪神健康保険組合
・ベネフィットステーション加入
・ファミリーフレンドリー制度：育児休職や時短勤務など、法定を上回る充実した制度を導入
・従業員優待制度
・研修制度：新入社員入社時研修、フォローアップ研修（入社半年後、1年後～）
・教育支援制度、自己啓発支援制度
　-新任管理者研修、幹部育成研修
　-資格取得支援制度、通信教育支援制度、スクーリング制度（英会話）、海外派遣留学制
交通費 ・通勤手当（月額上限10万円として実費支給）
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 【求める人物像】
・調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方
・協調性があり、チームの一員調理として円滑に業務出来る方
・調理の技術力を高めて、プロの料理人を目指している方
・お客様に喜びと、満足感を感じてもらえる料理を提供したいと考えている方
施設HP https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dh/dhtokyo

施設情報

法人情報

法人名 株式会社阪急阪神ホテルズ
法人所在地 大阪府 大阪市北区 芝田1丁目1番35号
法人HP https://www.hankyu-hotel.com/company/outline
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