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- 川越薪火料理 in the park
- 洋食調理 / 正社員
【駅チカ】おしゃれダイニングレストラン/キッチンスタッフ
- 業界経験者優遇
- 未経験者歓迎
- 社員割引あり
- WEB面接可
どんなホテル?
川越駅西口からペデストリアンデッキで直結徒歩1分。
地元ならではのローカル素材にこだわり
店内中央に設置された薪グリルで豪快に焼き上げダイナミックに楽しむダイニング。
『公園』をテーマにしたダイニングでは、休日には地元素材のマルシェやイベントを開催し、人の集まる空間を創ります。
仕上げの「記憶のスパイス」には、世界各地から取り寄せたスパイスから10種を厳選しラインナップ。
植物や石、木材などの自然素材のぬくもりが溢れる公園のような空間で、ゆっくりと本格的な薪火料理をお楽しみいただけます。
転職後アンケートで10万円がもらえる!

おすすめポイント!
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メニュー考案などにも携われる
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業界未経験の方でも、当ホテルのコンセプトや想いに共感頂ける方であれば大歓迎!
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経験・実力を発揮して、挑戦したい方!
施設の様子
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施設内には広々とした屋外ダイニングエリアがあります。美しい自然環境の中で、心地よい風を感じながら食事を楽しむことができます。木々に囲まれたテーブルや椅子が配置されており、アットホームな雰囲気を演出しています。
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川越薪火料理 in the parkでは、薪火を使った伝統的な調理法を提供しています。シェフが手作りの薪火のグリルで調理することで、食材に独特の香りと風味が加わります。焼き肉や焼き野菜、焼き魚など、さまざまな料理を薪火で楽しむことができます。
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施設ではナイトイベントも開催されています。薪火の明かりが灯る中で、特別な夜を過ごすことができます。音楽ライブやキャンドルナイトなどのイベントがあり、ロマンチックな雰囲気を味わうことができます。
仕事内容
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テレビの取材や
ドラマの撮影で使われるおしゃれ店
未経験歓迎です(^^)☆
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レストランの調理補助全般に関わる業務をお任せいたします!
――――【具体的には】
・仕込み
・調理
・スタッフマネジメント
・仕入れ・発注・在庫管理 など
仕込みは完全分業ではなく、ベテランも若手も一緒になって全料理分の仕込みを行っています。
年数回のメニュー改定があるため、さまざまな経験を積むチャンスがあります。
素材に合った調理を行っていく為、さまざまな経験を活かし、学んでいくことができます。
基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全行程のフォローもお願いします。
その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、組織として幅広い業務をお任せいたします。
お客様にとって大切な記念日となる様、料理や飲物の提供だけでなく他のサービススタッフと連携を図り、お客様に「また来たい」と思っていただける素敵なひと時を作り上げていただきたいと思います。
高品質の本格的な料理を学びたい、もしくは身に付けた調理技術を生かしたいと考えている方は、是非ご応募ください
また、経験やスキルと今後のキャリアパスに合わせた研修制度が充実しているので、数値管理や、人材育成といったマネジメント業務を学んでいくことも可能です。
ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこともOK!
【一緒に働くメンバー】
「人を喜ばせたい」「人に何かをしてあげたい」という精神のメンバーが集まっているので、助け合い、尊敬しあえる仲間に囲まれた環境でお仕事をしていただけます。お仕事をしていただけます。
先輩からのひとこと
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「川越薪火料理 in the parkの先輩たちは、温かい雰囲気とチームワークを大切にしています。一緒に働きながら、お客様に特別な食体験と思い出を提供しましょう。」
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「経験豊富な先輩たちが、あなたの成長をサポートします。川越薪火料理の伝統的な調理法やおもてなしの心を学び、自分自身も一緒に成長しましょう。」
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「私たちの先輩スタッフは、お互いを尊重し助け合うチームです。川越薪火料理 in the parkはアットホームな雰囲気で、仲間と共に楽しみながら働ける場所です。一緒に素晴らしい食の世界を創り上げましょう。」
こんな方におすすめ
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常に創作意欲を持ち続ける事ができる方におすすめ!
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お客様のニーズにいち早く応えられ、何よりもお客様のことを第一に考えられる方におすすめ!
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実現したい、サービスを向上させるためのアイデアがある方におすすめ!
募集要項
施設名 |
川越薪火料理 in the park
このホテルの詳細ページを見る
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---|---|
施設形態 | レストラン |
勤務地 | 埼玉県 川越市 脇田本町8−1 U_PLACE 2階 |
アクセス | JR川越駅より デストリアンデッキで直結で 1分 |
募集職種 | 【洋食調理/正社員】【駅チカ】おしゃれダイニングレストラン/キッチンスタッフ |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 | ・高卒以上 ・経験・能力等考慮の上優遇 ・調理補助経験ある方、歓迎 ・未経験・調理系専門学校新卒の方、OK ※フレンチ、洋食、和食経験者歓迎。他ジャンルご経験のある方もご応募ください! 仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません。 |
無資格の応募の可否 | |
勤務時間 | 6:00~24:00 (実働8時間、休憩1時間、シフト制) |
休日・休暇 | 月9日(2月は8日・シフト制・年間休日:107日)、慶弔休暇、年次有給休暇有り |
土曜日出勤振替の有無 | 無し |
給与 |
月給 231,120円 〜 経験により優遇 +インセンティブ 試用期間あり 賞与有り 昇給有り |
経験給 | 経験により優遇 |
昇給 | 有り |
賞与 | 有り |
福利厚生 | 【待遇・福利厚生・手当】 昇給年2回・決算賞与年1回・インセンティブ年4回・交通費6ヶ月分定期代支給(上限月5万円まで)・各種社会保険完備・出産育児支援制度・転勤時引越し代補助制度・社内施設使用割引制度・ウェディング社内紹介支援制度・慶弔休暇制度・慶弔見舞金制度 【研修制度】 ポジティブドリームパーソンズでは、人財の育成を経営における最重要課題と置き、最先端かつ独自の教育プログラムを実施しています。 その名も“PDPカレッジシステム”。 PDPカレッジシステムには、マネジャー向けのPDP経営道場、PDPマネジメントカレッジや、メンバー向けのPDPビジネスカレッジなど、キャリアや役職、役割によって、コースが用意されています。 単なる座学形式とは異なり、全てのコースにおいて、一流のビジネスパーソンとしての基本的要件や行動様式などを体系的に学んで現場で実践、そして進化させていく仕組みとなっています。 全工程を習得して、初めて修了が認定される、実践型プログラムです。 勤務していただく業務以外にも、ビジネススキル向上が出来ます。 |
交通費 | 交通費6ヶ月分定期代支給(上限月5万円まで) |
車通勤の可否 | 不可 |
自転車通勤の可否 | 不可 |
求める人物像 | ーー【あなたのキャリアを形成します】ーー 1事業だけに留まらず、さまざま分野において事業を展開していますので、多種多様なビジネスやサービスを 経験したい方 挑戦したい方 極めたい方 成長したい方 常に成長し続ける会社で一緒に進化し続けませんか?! あなたからのポジティブなご応募をお待ちしています! |
施設HP | https://restaurant-inthepark.com/ |
施設情報
法人情報
法人名 | 株式会社ポジティブドリームパーソンズ |
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法人所在地 | 東京都 渋谷区 恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル 4F |
法人HP | https://restaurant-inthepark.com/ |
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