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~【新規OPEN】12月OPEN、美食の地オランダより3ツ星シェフがプロデュースする46階の新店舗~
- 業界経験者優遇
- 未経験者歓迎
- 食事手当あり
どんなホテル?
世界有数の美食の地と言われるオランダで星を獲得し続けたシェフが、横浜で今までにない、まったく新しいレストランをオープンさせます。
海外シェフの感性や食への取り組み方、日本の食材を使いどう表現していくのか、日本にいながらにして学ぶことが可能です。
場所はみなとみらいを一望できる46階の高層階。
今までにない経験を積みませんか?
転職後アンケートで10万円がもらえる!
おすすめポイント!
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外国語のスキルを活かせます!
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未経験転職歓迎の求人募集です!
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経験・実力を発揮して、料理に挑戦したい方
施設の様子
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46階の高層階に広がるダイニングエリアからは、みなとみらいの美しい景色を一望することができます。広々とした窓からの眺めは息を飲むほどの美しさで、昼間の明るい光景や夜の輝く夜景をお楽しみいただけます。特別な日やロマンティックなディナーに最適な場所です。
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レストランでは、シェフが厳選した旬の食材を使用したフレッシュなシーズン料理を提供しています。地元の食材や国際的な料理のバリエーションを取り入れたメニューで、素材の味わいとクリエイティブな料理の組み合わせを楽しむことができます。また、ワインリストには世界各国から選りすぐりのワインが揃っており、食事とのマリアージュをお楽しみいただけます。
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レストランには、プライベートな雰囲気を楽しめるプライベートルームも用意されています。特別な会食やプライベートなイベントに最適な空間で、ゆったりとお食事を楽しむことができます。また、バーカウンターでは、バーテンダーがこだわりのカクテルを提供しており、リラックスした雰囲気でカクテルタイムをお過ごしいただけます。
仕事内容
新規オープンのレストランにてサービス業務全般、
お客様に関わるお仕事をお任せいたします。
先輩からのひとこと
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料理の知識や技術を向上させる絶好の機会です。彼らは豊富な経験と独自の料理スタイルを持っており、その知識とアイデアから学ぶことができます。彼らの指導のもとで成長し、自身の料理のスキルを磨くことができるでしょう。
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オランダシェフは、独自のアプローチやクリエイティブな料理スタイルで知られています。彼らと一緒に働くことで、新しい料理のアイデアや技術を学ぶことができます。自身の料理に新たな視点やアレンジを取り入れることで、より創造的な料理を提供することができるでしょう。
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オランダシェフの元で働くことは、チームワークとプロフェッショナリズムを重視する機会でもあります。彼らは高い品質と効率性を追求し、チーム全体の目標に向けて協力して働きます。仲間との連携やコミュニケーションの重要性を学び、プロのキッチン環境での働き方を身につけることができるでしょう。
こんな方におすすめ
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業界内でキャリアアップを見込める求人をお探しの方におすすめ!
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お客様のために自分が何をできるかを考えられる方におすすめ!
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人と接するのが好きな方
募集要項
施設名 | SMAAK このホテルの詳細ページを見る |
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施設形態 | レストラン |
勤務地 | 神奈川県 横浜市中区 北仲通5-57-2 横浜ノット北仲46階 |
アクセス | みなとみらい線馬車道駅より 徒歩で 1分 |
募集職種 | 【レストランサービス/正社員】~【新規OPEN】12月OPEN、美食の地オランダより3ツ星シェフがプロデュースする46階の新店舗~ |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 | 何らかの業態でサービスのご経験がある方 ※レストラン勤務のご経験のある方優遇いたします |
無資格の応募の可否 | |
勤務時間 | 10:00~23:00(シフト制) |
月残業時間 | なし |
休日・休暇 | ■月6~8休(休日数別途相談)夏季冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇 |
土曜日出勤振替の有無 | 無し |
給与 |
月給 300,000円 〜 450,000円 経験により優遇 試用期間あり 昇給有り |
経験給 | 経験により優遇 |
福利厚生 | ■社会保険完備 ■給与査定年2回 ■交通費支給(月上限3万迄) ■食事補助 ■髪型自由 ■社員割引制度 ■提携不動産紹介 ■社員紹介制度 ■産前産後休暇 ■育児短時間措置 ■健康診断 ■制服貸与 ■海外研修有(スペイン・イタリア) ※別途規定有 ■ワイン試飲会 |
交通費 | ■交通費支給(月上限3万迄) |
車通勤の可否 | 不可 |
自転車通勤の可否 | 不可 |
求める人物像 | |
施設HP | https://smaak.jp/ |
施設情報
法人情報
法人名 | 株式会社グラナダ |
---|---|
法人所在地 | 東京都 中央区 新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6階 |
法人HP | https://smaak.jp/ |
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